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La Pesce s.r.l. è stata fondata nel 1987 in Cassano Jonio fraz. Lauropoli - Via Rieti n.24, tra i fratelli Giovanni Battista, Antonio Pietro e Massimo Pesce.
L'azienda produce prodotti da forno in genere, di pizzeria e rosticceria, di pasticceria secca, di grissini ed altri prodotti appartenente alla panetteria ordinaria e speciale, curando anche il confezionamento della produzione a secondo le esigenze del mercato.
Oggi l'azienda è presente con la linea fresca e secca in tutta la regione Calabria , ed esporta in alcune zone d'Italia ed all'estero prodotti secchi tipo (frese, freselle, crostini, bruschettine, taralli, biscotti ed altri dolci tipici Calabresi).
Lo stabilimento copre una superficie di 1200 metri quadrati.
I dipendenti hanno a disposizione le tecniche più avanzate, cosi da poter raggiungere una quota di produzione molto elevata.
Qui è antico l'amore per la lavorazione artigianale, per la qualità del prodotto inteso come bene della natura. Ma nuovo è lo spirito che intendono i nostri prodotti una volta gustati più dei semplici prodotti da consumo.
La filosofia della nostra azienda ha determinato la superiore qualità del prodotto. Ed ha imposto il suo nome presso un pubblico sempre più vasto.
Oggi gli esperti F.lli Pesce fanno giungere dalle più lontane parti del mondo le partite di farine pregiate e selezionate. Il loro unico criterio di scelta è quello della massima qualità.
La gestione in automatico, da parte di maestranze depositarie di un'antica tradizione, consente di raggiungere un perfetto equilibrio. Anche di fronte al continuo incremento della produzione.
Oggi gli impianti della nostra azienda provvedano la lavorazione di vari quintali di farina al giorno, ma ne potrebbero produrre molti più .
La cura e l'esperienza dell'artigiano continuano ad essere la base dell'azienda. Il personale più qualificato sovraintende alle operazione miscelazione, impasto, essiccazione e confezionamento.
Impiega macchine che da solo costruiscono il sacchetto attorno il prodotto, con garanzie assolute per la conservazione del prodotto. |
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